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八月伏末巧膳食,均衡营养护安康

来源:范瑞娟(营养科) 发布时间:2026-08-24 09:16 浏览次数:


八月伏末巧膳食,均衡营养护安康

三伏渐尽,时值八月,暑热未消、湿气犹盛。持续的高温闷热天气,容易让人脾胃倦怠、食欲减退、周身困乏,乏力失眠、肠胃不适等问题时有发生。对于中老年人群、慢性病患者及住院康复人群来说,顺应伏末时节特点、科学调整膳食结构,是养护身体、平稳度夏的关键。

一、清淡养胃,舒缓脾胃负担

伏末湿气重、脾胃运化偏弱,日常饮食宜清淡温润。尽量减少重油重辣、烧烤腌制等厚重食物的摄入,同时切忌过量饮用冰镇饮品、多食生冷瓜果,避免寒凉刺激肠胃,引发腹胀、腹泻、脾胃虚寒等不适,守护脾胃正常运化功能。

二、食材多元,兼顾营养均衡

日常三餐注重食材搭配、粗细结合。主食可粗细搭配,兼顾饱腹感与膳食纤维摄入;适量食用鸡蛋、鱼虾、精瘦肉、豆制品,为身体补充优质蛋白,增强机体耐力;每日足量摄入新鲜蔬菜,适量食用时令鲜果,全方位补充维生素、矿物质与膳食纤维,实现膳食营养均衡。

三、科学补水,温和滋养身体

高温天气水分消耗较快,补水需遵循少量多次的原则,优先饮用温水,切勿等到口干舌燥后再集中补水。日常尽量少喝奶茶、碳酸饮料等高糖饮品,减少身体代谢负担。糖尿病、肾病等特殊人群,需严格遵照医嘱把控每日饮水量。

四、因人施策,适配个体化膳食

养生食补切忌一概而论、盲目进补。糖尿病、慢性肾病、慢阻肺、胃肠疾病患者及术后康复人群,身体耐受度各不相同,不可随意跟风食补。若有饮食搭配、食补调养相关困惑,可咨询临床营养科医师,获取专业、个性化的膳食指导方案。

民以食为天,食以养为先。合理膳食是筑牢身体抵抗力的根基,也是四季养生的核心。愿大家养成规律、健康的饮食习惯,顺应时节调养身心,安然度夏、四季安康。